夫妻肺片的做法

1、凤尾菇切去根部，撕成片状，再切成片状 备用。

2、杏鲍菇洗净，切成片用手撕成条。

3、芹菜切成末，千张切段备用。

4、凤尾菇焯水30秒捞起备用。

5、千张焯水60秒捞起备用。

6、将油烧至七成热，倒入杏鲍菇，炸至金黄捞出。

7、将食材倒入碗中。

8、倒入15g芹菜末。

9、倒入5g糖7g红油7g花椒油15g生抽3g白芝麻拌匀即可。