怎样做凉拌花生

1、花生泡水一晚上。

2、芹菜焯水十秒，过凉水控干备用。

3、锅中放入八角两个，食盐，花生米。

4、三分钟后捞出晾凉。

5、容器中放入花生米，芹菜，胡萝卜，食盐，味精。

6、美味的凉拌花生米就做好了。