冬瓜虾仁粉丝汤怎么做

1、将准备好的冬瓜去皮去囊，切成薄片。

2、起锅烧油，油热后放入冬瓜片和虾仁，翻炒2到3分钟。

3、炒好后在锅中倒入适量清水，中火煮10分钟。

4、煮好后放入准备好的粉丝。

5、煮至粉丝变软，在锅中撒入葱花。

6、加入适量的盐调味，搅拌均匀即可出锅。