减肥餐之蒸茄子

1、先准备茄子呀，开启减肥之旅，杜绝高热量食物。将茄子芯虹弋鹑清洗干净，然后切成一段一段的，上锅里蒸个20分钟左右，根据我老婆的食量，大概需要3根茄子

2、准备调料：切一小碗蒜末，然后倒入适量酱油，加一点点盐和鸡精，搅拌均匀

3、茄子蒸熟之后取出，等不是很烫手的时候就手撕茄子，撕成一条一条的

4、撕好之后，然后将调好的蒜汁淋上，搅拌均匀即可，我老婆都是头天晚上做好，第二天带去上班吃