韭菜炒香干+剁椒白菜

1、韭菜炒香干材料：韭菜一小把（200克左右）、香干6块、红椒一个 调料：油适量、盐少许、生抽数滴

2、做法： 1、韭菜洗净，切段，香干洗净，切细条，红椒去籽吨易坌荐切丝；2、炒锅加油烧热，下红椒丝和香干翻炒，加入少许盐、生抽调味，如果太干可加入少许水；3、不停翻炒，待香干吸收汤汁变软变得蓬松，加入切成段的韭菜，翻匀，待韭菜变软即可起锅。