毛豆的简单炒法

1、首先将买来的新鲜毛豆角去皮，然后再将其洗净放好备用。

2、如图，将青椒、香葱、大蒜、生姜依次洗净并切好备用。

3、如图，把锅烧热并加入适量色拉油，再烧至八成热。

4、如图，放入洗净的毛豆，用铲子翻炒几下，使其与色拉油充分接触。

5、依次放入切好的香葱、大蒜、青椒、生姜和五香粉、生抽、香醋，并加入适量水进行翻炒3分钟。

6、最后放入鸡精并搅拌均匀即可盛入盘中食用，美味的炒毛豆做好了，味道很不错哦。