食材明细：
原料：鲜贝 12粒、虾仁10粒、玉子豆腐 4条
配料：青豆、甜玉米、胡萝卜、小香肠、姜、香葱
调料：盐、胡椒粉
口味：咸鲜
工艺：煮
主要食材：水产类
难度：简单耗时约
10分钟这道营养丰富，色泽诱人，脆嫩的鲜贝和虾仁，配上滑嫩的豆腐，用青豆和玉米点缀，不仅增加的营养，看起来也更有食欲了。
1、虾仁一个切两半。胡萝卜切丁，小香肠一切二刻十字刀。姜磨泥，香葱切末。玉米青豆，香肠焯水捞出备用。
2、玉子豆腐取出切段。
3、少许橄榄油炒香葱姜，放入鲜贝和虾炒一下。
4、放入青豆和玉米炒散。
5、放入豆腐倒入半碗水，调入盐，胡椒粉，煮三分钟。大火收一下汁。就可以了。
