1、茄子切块；
撒上盐腌制 挤出水分；
搅碎大蒜做蒜末；
蒜末里加入盐 鸡精 生抽蚝油 加水搅匀备用；
2、起锅烧油；
茄子炒软 加入酱料；
3、翻炒均匀 大火收汁；
关火撒上葱花即可
Copyright © 2026 海能知识库 All Rights Reserved 信息来自网络，所有数据仅供参考，有任何疑问请联系站长 
时间：2026-04-21 17:46:33
1、茄子切块；
撒上盐腌制 挤出水分；
搅碎大蒜做蒜末；
蒜末里加入盐 鸡精 生抽蚝油 加水搅匀备用；
2、起锅烧油；
茄子炒软 加入酱料；
3、翻炒均匀 大火收汁；
关火撒上葱花即可