南瓜炖鲜虾汤

1、南瓜去皮去瓤，洗净，切成块备用。

2、鲜虾，挑虾线，洗净，捞出备用。

3、锅内放少许油，放葱花炒香，放南瓜翻炒后加入适量水，把南瓜煮熟。

4、放入鲜虾，煮至虾变色，放盐、味精调味。