粉蒸肉的做法_棕叶粉蒸肉

 时间:2025-01-04 16:22:43

1、准备食材:猪蹄䠙肉、棕叶、蒸肉粉、豆瓣酱、姜、酱油、葱、白糖、鸡精、黄豆脆、黑芝麻。姜去皮,切成姜米;葱洗净后切成葱花。

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3、15分钟后再加入蒸肉粉,淋入食用油,拌匀,放置半小时以上。加蒸肉粉的量可分几次加入,以刚好和湿为宜。

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4、棕叶提前1小时泡软,洗将。

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6、将棕叶包好的粉蒸肉放入电压力锅中,隔水,盖上锅盖,蒸25分钟左右。

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8、将棕叶打开,剪掉两端多余的棕叶,撒上葱花、黄豆脆、黑芝麻,用煮熟的西南花点缀盘面。

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