白鲢鱼肚子上的肉怎么煮

1、把白鲢鱼与姜放入砧板上，如下。

2、然后把头去掉，把内脏去掉，收拾好鱼。

3、把鱼肉分开来切，切片。

4、然后把姜切丝，如下。

5、把料酒盐姜丝白糖酱油与鱼肚子肉搅拌腌制半个小时，如下。

6、然后在锅里倒入热油，放入腌制后的肉，进行慢煎，煎到熟了，就做好了。