如何做孜然烤秋刀鱼

1、准备食材

2、把青鱼收拾干净，用盐腌制一会

3、把胡椒粉 料酒 味级鲜 姜粉 白糖孜然粉辣椒油倒入一个大碗，拌均匀

4、再把拌好的调料用刷子把秋刀鱼两面都刷上一层厚厚的调料，腌制1小时以上，时间越久味道越好

5、那烤盘铺上锡箔纸，再把秋刀鱼刷上一层调料

6、铺在烤网上

7、烤箱200°用上下功能预热5分钟，把烤盘和烤网放进烤箱

8、烤10分钟，拿出两面都撒上孜然粉辣椒粉，继续烤10分钟，再翻面烤10分钟左右，直到两金黄色，撒上香葱末就可以吃了