如何素炖白菜豆腐粉条

1、把粉条泡发好，白菜和豆腐洗干净。

2、白菜掰成小段，豆腐切小块。大蒜切碎，姜切片。

3、先把豆腐焯水备用。

4、准备好炒锅，锅里放油，烧热，放姜，大蒜爆香，喜欢花椒的也可放一点。下白菜翻炒。

5、然后放豆腐，再放粉条，放盐，放生抽，加适量水，大火烧开，中火慢慢炖一会。

6、等粉条炖好了，加点胡椒鸡精撒上葱花，就可以关火了。

7、找个合适的碗装上。素炖白菜豆腐粉条就做好了。赶快趁热尝尝吧，可好吃呢。