鸡肉肠炒萝卜胡萝卜片的做法

1、热锅冷油完成润锅后，下入食用油烧至5成油温，然后下入切好的洋葱丁翻炒出葱香味

2、下入蒸熟后的鸡肉肠在锅中翻炒均匀，然后加入去皮后的切成片的胡萝卜在锅中，继续翻炒受热均匀

3、下入洗净后切成片的青萝卜在锅中，用炒勺翻炒，让青萝卜受热均匀在锅中

4、锅中加入调味品盐，对菜品进行调味，用炒勺翻炒，让盐均匀分布在锅中

5、继续大火翻炒，让调味品滋味，在高温作用下，快速渗入到菜品中去

6、翻炒均匀入味，即可出锅装入盘中，上桌即可食用