香蕉米粉蒸糕,过敏宝宝必备

 时间:2024-10-12 17:27:15

1、准备好所需材料,将所有材料混合在一起,搅拌均匀。(因为每种米粉的吃水程度不一样,所以需要多少奶是不固定的,我给的只是一个参考值哈~不要加太多奶,米糊状态是图上那种非常粘稠的干面糊才行哦)

香蕉米粉蒸糕,过敏宝宝必备

2、蒸碗上铺一层油纸或者刷一层辅食油,将米糊装入碗中,把碗内的空隙压实,再把表面压平;

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3、蒸碗包上一层保鲜膜,用牙签扎上几个眼;以免蒸汽出不来,回流到碗里,影响蒸糕口感。

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4、冷水上蒸锅,中大火蒸20分钟,再焖5分钟,即可出锅;

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5、出锅后揭开保鲜膜,放凉后倒扣脱模切块。如果不好脱模的话可以用小刀辅助脱模~

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6、凉一凉,就可以给孩子吃了。平常放到冰箱里也可以冷存。

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