怎么做家常麻辣凉拌木耳

1、把木耳提前放入清水中浸泡两个小时，热水烧沸，下入木耳煮3分钟再捞出过凉，擦拭干净

2、调味加入切好的洋葱丝、适量，蒜末、小米辣三勺、白糖一勺，酱油两勺，陈醋，盐，少许花椒油，放适量香菜，充分搅拌均匀即可。温馨提示，放入冰箱冷藏两小时，口感会更。