鸡爪怎么腌制

 时间:2024-10-13 16:35:09

1、将鸡爪的指甲去掉冷水下锅,加入料酒、葱姜,小火煮15分钟。

鸡爪怎么腌制

2、将鸡爪过一下冷水,然后捞出来切开,去掉里面的骨头。

鸡爪怎么腌制

3、在鸡爪上放入蒜末、剁椒、泡椒、泡椒水、食盐、白糖、白醋、生抽、蚝油,再放入切好的柠蟀泶慑匕檬片,挤上柠檬汁搅拌均匀腌制两个小时即可。

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