教你做黄油土豆泥沙拉

1、准备好所用食材，黄油、玉米粒和烤肠提前室温解冻。土豆清洗去皮后，切片放入锅中蒸熟至软烂，鸡蛋洗净蒸熟。

3、蒸熟的鸡蛋剥壳，蛋黄捣碎，蛋清切丁备用。取淡味黄油，趁热加入蒸好的土豆中，和匀并捣碎成土豆泥。

4、加入蛋黄和沙拉酱，搅拌均匀。加入研磨黑胡椒和盐调味，拌匀。撒上炒好的玉米粒和烤肠丁以及蛋清，美味的黄油土豆泥沙拉便完成了。