红烧肉的做法

1、.五花肉切成1厘米见方，最好带皮.

3、然后，放入葱段、姜片、香叶、最后放入冰糖。

5、大火烧开转小火盖锅盖煮1小时，直到汤呈粘稠状，开士候眨塄大火收汤，不断用铲子翻转，以免干锅，汤汁收快干可以关火焖一下