花甲粉丝的做法

1、花甲买回来后放去清水里，加入两勺盐泡上一会儿，这样花甲里的泥会自动吐出来的，这样吃起来没有泥沙。

2、全都切碎末，大蒜可以多弄一些去除海鲜的腥味很有帮助，而且很香的。

3、粉丝两个人吃弄两柄就可以了。

4、放入油，然后再放生姜大蒜辣椒，还有加一勺豆瓣酱，花甲一起炒

5、花甲炒到开口后就放入适量的料酒，生抽，米醋一起翻炒

6、花甲炒入味后加水烧开，放入粉丝

7、粉丝煮好了后就能起锅了。然后再放入香葱香菜在上面。