地瓜啤酒炖鲫鱼

1、油锅烧热后下入葱姜蒜炒香

2、将鲫鱼洗净后，下入锅中煎至两面金黄

3、倒入地瓜进行翻炒后，倒入啤酒

4、倒完啤酒后开始炖煮

5、接点水后倒入锅中

6、添加调味品盐、酱油、十三香等炖煮

7、炖煮10-15分钟收干汤汁

8、出锅装盘即可食用