蒜蓉炒西兰花

1、准备材料，西兰花弄成小朵，香菇和胡萝卜是摆造型用的，蒜头弄成泥备用（个人建议可以加点五花肉）

2、锅洗净，烧开水，西兰花和胡萝卜放进去焯水，大约一分钟，期间要翻动，捞起备用

3、油下锅，放蒜泥，再下西兰花和香菇、胡萝卜速炒

4、成了，装盘，胡萝卜和香菇的量依照个人意愿添加