怎么做三丝炒米粉

1、准备所需材料。

2、米粉用清水泡软。

3、泡软后再用手把它打散。

4、将叉烧、胡萝卜切成丝，豆芽去根部洗净，小葱切段。

5、锅内加入食用油烧热，放入姜、蒜丝。

6、放入叉烧丝炒出香味。

7、再加入胡萝卜翻炒片刻。

8、再倒入豆芽。

9、炒匀后加入泡软的米粉。

10、把米粉翻炒均匀后加入盐。

11、加入酱油。

12、然后加入葱段。

13、最后炒匀即可出锅。

14、成品