菠萝炒饭怎么做

1、准备食材：菠萝、玉米、胡萝卜、青豆、鸡蛋、米饭； 

2、鸡蛋打散，热油，倒入后稍凝固，迅速搅碎盛出即可；

3、菠萝切丁，泡下盐水备用；

4、水开后，把玉米、胡萝卜、青豆放入煮上1-2分钟，捞出沥干备用； 

5、锅里起油，倒入米饭，炒两分钟粒粒分明时，加入胡萝卜丁、玉米粒、青豆粒、鸡蛋、加适量盐，翻炒一分钟，最后加入菠萝丁翻炒，起锅即可。

6、酸甜口味的菠萝炒饭出炉了。