双色面包的做法

 时间:2024-10-12 03:46:44

1、所有材料准备好

双色面包的做法

2、把牛奶,淡奶油,细砂糖,盐,鸡蛋液倒入面包桶

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3、把高筋粉倒进面包桶,挖个小坑,倒入酵母,用面粉盖住,启动和面键

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4、揉至一个和面程序,加入室温软化的黄油,再揉一个和面程序

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5、取出,打至分成两份,一份1/3,另一份2/3,取大的那份把可可粉揉均匀

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6、分别装进两个碗里盖上湿布发酵至两倍大

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7、发酵好的面团

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8、手压排气

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9、可可的分为12份

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10、白面团分为6份

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11、取白的擀开像包包子一样包住可可的

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12、包好的六个和可可口味的6个

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13、一排四个,颜色错开放进面包机桶,用面包机的发酵功能发酵至桶的七分满

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14、烤箱预热165度,烤架放下层,直接用面包桶进去烤35分钟,烤至10分钟后既可盖锡纸防止上色过深

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15、切开是这样滴

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