1、先给鸡腿剔骨，让鸡腿肉敞开，这样腌制比较容易入味。因为鸡皮油脂比较高，所以我切掉了很多鸡皮。
2、取一个汤勺调制酱料。叉烧酱: 酱油: 蜂蜜是2:2:1，想甜一点的话 可以放多放一点蜂蜜 。
3、把鸡腿放到酱料中，尽量让各部位都沾上料汁。用保鲜盒装起来，放到冰箱里，腌制一晚上或者一整天。
4、把鸡腿直接放到空气炸锅里，放之前刷一次酱料。设置温度180度，时间7分钟，就开始烤啦。
5、烤鸡腿真的是太香了。时间到了之后将鸡腿翻面，然后再刷一次酱料，再放入同样的温度烤5-8分钟。
6、每个空气炸锅或者烤箱都有略微的区别，自己注意把控时间和温度，第一次做的时候 可以时间设置的短一点，觉得还不够的话，可以再放进去烤一烤。
