1、除了黄油之外的所有面团材料全部放入面包机内桶,揉面15分钟

2、加入室温软化的黄油,再揉面15分钟

3、发酵至两倍大

4、排气后,分成6份,松弛一会

5、拍成三角形的面片

6、中间割一个口子

7、从下面穿过来

8、全部做好的胚子放进烤盘,继续发酵

9、发酵好的面团,表面刷上蛋液,送入预热160度的烤箱,中层烤18分钟

10、烤好的面包,从烤盘里拿出来晾凉,避免有哈气

时间:2026-02-12 18:05:07
1、除了黄油之外的所有面团材料全部放入面包机内桶,揉面15分钟

2、加入室温软化的黄油,再揉面15分钟

3、发酵至两倍大

4、排气后,分成6份,松弛一会

5、拍成三角形的面片

6、中间割一个口子

7、从下面穿过来

8、全部做好的胚子放进烤盘,继续发酵

9、发酵好的面团,表面刷上蛋液,送入预热160度的烤箱,中层烤18分钟

10、烤好的面包,从烤盘里拿出来晾凉,避免有哈气
