酥烤山药饼的做法

1、山药去皮洗净蒸熟

2、用料理机打碎

3、加0.5克盐，适量糖，鸡精，淀粉拌匀

4、带上一次性手套，取适量山药泥捏成稍厚的圆片

5、放入装面包糠的碗里，两面均匀沾满面包糠

6、依次沾好面包糠，放入烤盘中

7、入预热好的烤箱中层，上下火180度烤20分钟即可

8、吃时可挤点番茄酱