1、地瓜粥：粥甜软好消化，常食健脾养胃，能便排毒。做法简单：地瓜去皮洗净切滚刀块，大米淘洗干净加清水适量，水煮开后投入地瓜块继续煮成稀粥。也可加入些红枣。
2、地逢匮眠孰瓜鸡翅：地瓜跟鸡翅或排骨搭配做菜，能增加菜肴的鲜美味道，好吃防病。家常做法很简单，鸡翅在开水中焯一下，锅内放油、葱段，鸡翅炒几下，放入地瓜块、土豆块，加适量清水炖煮。
3、地瓜馅：地瓜蒸熟压成泥，放入炒锅加糖炒成馅。可以做地瓜馅的馒头、面包、月饼等等非常好吃。
4、地瓜饼：地瓜煮熟压泥加适量面粉白糖和成面团，擀成饼坯，用煎锅烙成地瓜饼。也可以做成地瓜披萨饼，味道一样好吃。
5、烤地瓜。将地瓜放在烤箱里，220度35分钟（要看红薯大小）即可。
