煎焖塘角鱼的做法

1、首先把塘角鱼内脏清理出来干净，然后切成一段段，姜丝、青蒜准备好。

3、煎至塘角鱼两面变成焦黄色。

6、打开盖子翻炒一下就可以出锅了。