油炸糕的做法

1、糯米粉300克、面粉300克、 翊检檠尸豆沙馅、 菜籽油把面粉和糯米粉放在一个容器里面，慢慢的倒入开水， 用筷子搅拌成絮状， 揉成光滑的面团。

3、准备豆沙馅，把醒好的面团，放置砧板上搓成长条，再揪成大小均匀的小剂子，用手把小剂子捏成圆形 再压扁，放入豆沙馅封口，再压扁。

5、包裹的烫面里面，可以根据自己的喜好放入白糖，或豆沙馅烫面油糕外酥内嫩，甜香爽口，价廉物美，为小吃佳品。