补气补血经典方——八珍汤的做法

1、剪开包装，取出材料。

2、将高丽参、当归、川芎、白芍药、熟地、白术、茯苓、炙甘草冲洗干净。

3、将以上材料用清水浸泡约15分钟。

4、排骨斩成块，在放入适量姜、料酒的沸水中汆烫，去除杂质和血水后沥干水分待用。

5、将浸泡好的高丽参、当归、川芎、白芍药、熟地、白术、茯苓、炙甘草放入隔水炖锅中。

6、将准备好的排骨放入隔水炖锅中。

7、锅中加入适量水。

8、盖上锅盖，按下定时键，定时2小时即可煲煮。

9、出锅前根据个人口味加入适量食盐调味即可。