红烧家常豆腐

1、配菜切好备用。

2、不粘锅不用放任何油，直接先把半肥瘦的猪肉放进去煸炒出油。

3、加入蒜粒、葱白一起翻炒出香味!

4、蒜粒断生后加入豆瓣酱翻炒几下再加去皮碎番茄炒蓉

5、轻轻翻炒！

6、加些水，烧开后闷煮两三分钟，调些水淀粉勾芡，汤汁浓稠后洒葱花，上菜吧！