如何在家做烤鱼

1、鱼清洗干净。

2、放入盐、孜然粉、胡椒粉、辣椒粉、五香粉、蒜。

3、放入腌制1个小时。

4、锡纸包住容易烤糊的部位。烤箱220度烤20分钟。

5、烤鱼期间准备配菜：胡萝卜、莴笋、辣椒、白菜、土豆片。

6、配菜焯水捞出。

7、油烧热，放入葱、姜、蒜、花椒、火锅底料。

8、翻炒配菜。

9、把烤好的鱼放在准备好的配菜上。

10、放入烤箱再烤3分钟。

11、好吃的烤鱼就做好了。