怎么制作海蛎煎

1、海蛎洗干净，去除残留的海蛎壳和杂质，比较难洗，建议多洗几遍

2、蒜白：蒜叶＝2：1，切碎备用

3、海蛎，地瓜粉，蒜苗混合

4、加一勺生抽，适量胡椒粉拌

5、倒油，将调好的食材平摊倒入锅中，一面煎至定型翻面，用筷子轻轻挑散倒入打好的鸡蛋

6、完成，最后可以撒上甜辣酱更入味