味美鲜香的果酱夹心饼干

1、黄油切成小块在室温下变软

2、用电动打蛋机低速打黄油

3、加入少量蛋黄数次，每次搅拌均匀

4、最后，达到以下状态

5、用刮刀搅拌至均匀无颗粒

6、用手将面团捏成团，装入保鲜膜，进冷藏室20分钟（温度太高面团就软趴趴拾不起，温度太邋冠判厩低面团就干硬开裂，所以合适的温度下饼干会比较好操作）

7、小心将边缘面皮移除，用刮板拾起花朵

8、饼干出炉后放至温热，装入甜品

9、视觉和味觉兼具的果酱夹心饼就完成啦！