猪排饭

1、猪排用刀背拍松，加料酒，黑胡椒粉，盐，腌制２０分钟。

2、蘸上面粉，抖掉多余的面粉后，蘸蛋液，再拍上面包粉，这是做美味猪排的关键３步曲。

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4、洋葱丝加生抽，料酒，糖，水直接煮一下。

5、把煎好的猪排放在洋葱里，上面打个鸡蛋。

6、盖锅盖焖一下，蛋结起就好了，盛好饭，把猪排盖饭上。

7、来啦，来啦!大家坐好哦。