1、猴头菇，又称猴头菇，因其与猴头菇相似而得名。猴头菇、猴头菇、猴头菇是中国的传统菜肴，肉质细嫩，味道香浓，味道鲜美。
2、这一类蛀牙菌的菌毛表面有毛茸茸的倒钩肉，长约1-3厘米。其子实体圆而厚，新鲜时呈白色。
3、猴头菇是食用菌界的瑰宝，属于药食两用真菌，麟卩瀚裆尤其具有药用价值。具有健脾养胃、安神抗癌的功效。对体虚乏力、消化不良、失眠、胃十二指肠溃疡、慢性胃炎、消化道肿大、肿瘤等有特效。
4、备料～猴头菇，排骨，山药……
5、把蘑菇切碎
6、撕碎的猴头菇再次清洗一下
7、猴头菇山药排骨一起炖营养价值高，口感鲜美，里面包含有人体所需的各种维生素,蛋白质,微量元素及矿物质等，有补血补肾强身健体的功效。
8、吃一碗浓郁的猴头菇山药排骨汤，觉得真好！
9、下厨房真好
