凉拌沙根粉的做法

1、沙根粉买的是熬好的成品

2、把沙根粉切成大小合适的小块备用

3、黄瓜，胡萝卜、洋葱洗净切成丝备用

4、香菜洗净切成小段备用

5、把切好的黄瓜丝、胡萝卜丝、洋葱丝放在盘中

6、再接着把沙根粉放在上面

7、蒜瓣去皮捣成蒜泥放入碗中

8、加入生抽、少许蚝油和香醋拌匀

9、倒在沙根粉上面

10、接着在上面放上香菜

11、拌匀即可食用，沙根粉具有清热解暑的作用，去秋燥来上一份太爽了。

12、热天最受欢迎的凉拌菜。