如何做玉米莲藕排骨汤

1、将排骨冷水入锅，加一勺料酒，大火煮开后撇去浮沫捞出，流水冲洗干净备用。

2、生姜切片，葱打结，焯水的排骨放入炖锅中。接着加适量矿泉水，大火煮开转中小火将排骨炖半小时。

3、莲藕，胡萝、卜玉米切块备用，半小时后将莲藕放入锅中，炖煮三十分钟。

4、然后放入玉米，胡萝卜块进行炖三十分钟。

5、接着加入适量的盐，胡椒粉对玉米莲藕排骨汤进行调味。

6、最后撒上葱花作为点缀，这样，玉米莲藕排骨汤即可出锅装盘了。