1、面粉和糖搅拌均匀。
2、盐和酵母放入牛奶中搅拌均匀。
3、倒入面粉，搅拌成絮状。
4、和成面团，加入猪油。
5、充分揉匀面团后，盖保鲜膜发酵。
6、面团搓成长面条后切成小份。
7、盖保鲜膜醒十分钟后，擀成圆片。
8、面皮对折两次后，切成三等分。
9、切面对在一起，叠在一起。
10、用筷子前、左、右按压。
11、挤成莲花状，放入蒸笼发酵至蓬松。
12、中火蒸15分钟，关火焖5分钟即可。
莲花卷怎么做
时间：2024-10-15 05:05:29
时间：2024-10-15 05:05:29
1、面粉和糖搅拌均匀。
2、盐和酵母放入牛奶中搅拌均匀。
3、倒入面粉，搅拌成絮状。
4、和成面团，加入猪油。
5、充分揉匀面团后，盖保鲜膜发酵。
6、面团搓成长面条后切成小份。
7、盖保鲜膜醒十分钟后，擀成圆片。
8、面皮对折两次后，切成三等分。
9、切面对在一起，叠在一起。
10、用筷子前、左、右按压。
11、挤成莲花状，放入蒸笼发酵至蓬松。
12、中火蒸15分钟，关火焖5分钟即可。
