羊血炒白菜怎样做好吃

1、将白菜洗净，然后切成丝备用

2、羊血洗净，也切成条备用

3、然后将葱、姜、蒜、辣椒切碎

4、热锅下油，放入葱、姜、蒜、辣椒爆香后，将白菜倒入锅中翻炒

5、翻炒5分钟后，倒入羊血，翻炒均匀后，加入适量水

6、焖煮10分钟后，即可出锅装盘