1、一、前期准备：
2、(1)西湖龙井冲泡水温：85-95℃沸水(切不可用即开开水，冲泡之前，最好凉汤，即在储水壶置放片刻再冲泡)
3、(2)西湖龙井冲泡置茶量：3g/杯(或因个人口味而定)
4、(3)西湖龙井冲泡用水的选择：纯净水或山泉水
5、(4)冲泡器具选择：陶瓷、玻璃茶具皆可。
6、二、冲泡步骤：
7、(1)投入3g左右嫩芽香绿茶于玻璃杯中
9、(2)往杯中注入开水，茶水比例约1/3，摇动后，快速洗去第一泡茶
11、(3)在往杯中注入开水，约7分满，待茶叶吸水舒
13、(4)浸3-5分钟，即可品饮香醇嫩芽香，可冲泡4次以上
