【电炖锅食谱】番茄排骨汤

1、排骨清洗干净，清水浸泡30分钟，捞起控干水分。

2、锅中热油，将排骨煸炒3分钟后，放入电炖锅中。（油要少放一些，我这次放多了，最后汤有点油）

3、番茄洗净切大块，放入电炖锅中。（没有特意去皮，反正主要后皮容易掉，不喜欢的可以在这个步骤去皮）

4、加入1300ml水，放入花椒，胡椒，姜片

5、电炖锅预约5小时，按“老火汤”（熬煮4小时），预计好回家的时间，妥妥的。

6、下班回家，汤好了，放入适量的盐，油有点多。用勺子将面上一层油打掉，这样吃起来好很多。