好吃又下饭的酸豆角肉沫

1、把瘦肉洗净切小块后再剁成碎末，用生粉腌制十分钟。

2、酸豆角切成小段，蒜，辣椒切碎，备用。

3、开火热锅，先把豆角倒入炒干水分后再倒油。

4、豆角放油炒会倒入瘦肉沫翻炒，加适量盐，蒜。

5、待瘦肉炒3分钟左右加入辣椒。

6、待熟时加少许酱油翻炒均匀后即可出锅了。