毛血旺家庭版制作方法

 时间:2024-10-16 01:45:35

1、做毛血旺的主要步骤是先烫再炒最后炖。说明步骤后开始第一曰搬嚏嘀步工作烫:冰冻的肉丸子和木耳直接放在热水中烫一下,迅速开化而且节约时间。

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3、炒制:放入食用油,姜蒜末,炒出香味后放入豆瓣酱,这里需要注意的是豆瓣酱如果买不到好的,一般的豆瓣酱会非常的咸,所以在放盐的时候要先考虑豆瓣酱的感受哦。豆瓣酱炒出香味后先放豆芽,这时候豆芽要炒出水分来。

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5、等材料都炒熟了以后放入热水让材料煮一会,汤味都进入到材料里这样菜就更香了。

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