1、中粉＋绿豆面＋五香粉＋花椒粉混合＋水
2、搅拌成这样
3、用电饼铛煎饼模式 锅底刷点油一大勺面糊搞进去，想办法把面糊摊开。。 煎饼熟的差不多了放一个鸡蛋，摊开搞均匀 因为没有专业摊煎饼工具，所以做出来别外面买的那个要稍微厚些
4、撒些芝麻然后翻面
5、翻面抹酱，加入薄脆和生菜(根据自己的喜好加东西)
6、自制的薄脆
7、又做一个
8、成品可以做4个左右
9、薄脆做法：面＋椒盐＋水混合成无干粉的状态，然后揉成团
10、盖保鲜膜醒，20分钟
11、揉面团，用擀面杖擀成薄片
12、多放些油小火炸
13、开吃吧
