鸡肉卷皮的做法

1、豆皮过水焯一下，捞出

2、黄瓜、胡萝卜洗净切，鸡肉切条状用料酒、生抽和胡椒粉腌10分钟

3、起锅烧油，放入鸡肉炒熟

4、豆皮切小块，生菜洗净

5、豆皮垫底，放上生菜叶、黄瓜、胡萝卜和鸡胸肉

6、将豆皮卷起来即可食用