火龙果小馒头的做法

1、把食材火龙果，洗干净之后去皮切小块，放入榨汁机里面，榨成火龙果汁。

2、在榨好的火龙果汁加入面粉，揉成面团，软硬要适中。

3、醒发，直原来的2倍大。

4、醒好的面团均匀分成相等的小份，进行第二次发酵，大概15分钟。

5、然后大火烧开后，蒸10-15分钟。

6、蒸好后3分钟后再揭盖儿，取出装盘。

7、掰开一个，松软可口，开吃！