花生米的家常做法

1、准备好一些花生米，打入一个鸡蛋往花生米里面加点淀粉，盐！

2、用筷子搅拌均匀，搅拌好了以后再往里面慢慢的加入淀粉，一边加一边搅拌，保证每粒花生米都能裹上面粉。

3、裹成如图这样就能下锅炸了！

4、等油温5成热的时候就可以加入花生米了，火力不能太大要慢慢的炸，等听见花生米爆开的声音时候就可以出锅了。

5、出锅了以后等凉了再吃会更加的香脆，无论是做零食还是用来下酒都是很不错的！